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第一回目：　　　沱　茶（トウチャ） もう結構お馴染みになっている方が多いでしょうが、もう一度ここで見直して見ましょう。日本読みだと「ダチャ」となりますが、正しい読み方は「トウチャ」。プアール茶の一種であるこのお茶は、あの日本茶や紅茶と同じお茶の葉から作られており、プアール茶と同じような過程を経て発酵したのち葉を可愛く丸めてカラカラに乾かし、紙で巻いた物。 飲み方は紙を取り、急須にいれてから熱湯を注ぎ、飲んでは何度も湯を足し（濃さはお好みにて調節を）、一粒でほぼ一日中飲めます。夏の間に麦茶のように冷たくしたい時はヤカンなどで湯を沸かし、ダシパックなどに一粒を入れ、お茶が出たらさましてから冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。 味の方は、通常のプアール茶よりは飲みやすく、、大人同様子供たちにもよく飲まれています。効能としては体内の中性脂肪やコレステロール、肝脂肪を確実に下げる効果が出てます。それに伴なって、高血圧が下がった方、便秘がなおった方が結構いらっしゃいます。あとは脂性の方が沱茶で顔を洗えばにきび予防にもなります。どうぞ皆さんも今から飲んで、次の血液検査を楽しみにして下さいね！！ 問い合わせはの際は旭洋行、　thehk@hkisl.net もしくはＴＥＬ＃2366-6960までどうぞ 香港旭洋行 Flat A, 10/F, Alpha House, 27-33 Nathan Road, Kowloon, Hong Kong Tel : (852)2366-6960 Fax : (852)2721-6891 Mail : thehk@hkisl.net