日本赤豬 (仙台産) Japanese “SENDAI” Pork
<宮城県 仙台産の赤豚>
・西冷豬扒
Sirloin
<サーロイン>
HK$220
・豬腩
Brisket
<バラ肉>
HK$180
・豬肩肉
Picnic Shoulder
<肩ロース>
HK$180
・豬柳
Fillet
<ヒレ肉>
HK$180
牛肉 <牛肉> Beef
・特選牛里脊肉
Sirloin Beef
<極上牛ロース>
HK$200
・特選牛排肉
Karubi Beef
<極上牛カルビ>
HK$130
・厚切牛舌
Ox Tongue
<牛タン厚切>
HK$120
・薄切牛舌
Sliced Ox Tongue
<牛タンスライス>
HK$ 90
・牛 腩
Beef Brisket
<牛バラ>
HK$ 90
・胸外腹肉
Outskirt Beef
<ハラミ>
HK$180
・牛 肝
Beef Liver
<牛レバー>
HK$ 80
・牛 胃
Rumen
<ミノ>
HK$ 90
野菜 <野菜> Vegetables
焼野菜
Grilled Vegetables
<焼き野菜>
HK$60